Meidän joesta olemme n. 20 v. sitten pyydystäneet näitä elukoita ja myyty niitä Vaasan ravintoloihin.
Mutta yksi kaunis talvi koko rapukanta hävisi, rapuruttoon. Nyt olemme muutama vuosi istuttanut uusia rapuja, ja vain muutaman olemme saaneet täysmittaisen (10 cm) jonka saa keittää ja syödä.
1509121.jpg
Tässä muutama täysmittainen, ainakin tuo yksi on alamittainen, se pääsi takaisin jokeen kasvamaan.
Toisille kävi näin:
1509122.jpg
Eikö vain ole hienon värinen. Keitin sokeri-suola-tilliliemessä ne. Älkää kauhistuko, ravun pitää panna elävälti kiehuvaan veteen. Se kuulemma on kaikkein nopein tapa kuolla, ja se kypsyy hyvin äkkiä.
Onneksi mun ei tartte tehdä tuota hommaa joka kesä. Nuo pari-kolme rapua keitin nuorinta poikaani varten, koska hän ei ole koskaan saanut maistaa ravun lihaa.
Minusta maistuu liikaa kalalta, niin sanoi poikakin. Jotenka meidän puolesta saavat ravut lisääntyä ja kasvaa joessa ihan rauhassa.